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Alcaldía de Cuenca lanza la Ruta de Agroturismo de Sayausí

La Alcaldía de Cuenca, a través de su Empresa Municipal de Desarrollo Económico – EDEC EP y la Fundación Municipal “Turismo para Cuenca” lanzó el día miércoles 28 de noviembre de 2018, la nueva ruta de turismo rural de la parroquia de Sayausí.

La Alcaldía de Cuenca, a través de su Empresa Municipal de Desarrollo Económico – EDEC EP  y la Fundación Municipal “Turismo para Cuenca” lanzó el día miércoles 28 de noviembre de 2018, la nueva ruta de turismo rural de la parroquia de Sayausí.

 

La EDEC EP ha venido llevando a cabo proyectos de desarrollo económico con la zona rural y periurbana del cantón Cuenca. Uno de esos proyectos es el de #Agroturismo, el mismo que busca revalorizar y visibilizar el trabajo campesino a través la actividad turística de locales y extranjeros.

 

En este contexto, en enero de 2018 la EDEC EP inició  con  la parroquia de Sayasuí , un trabajo de capacitación en temas gastronómicos, turísticos y de mercadeo. Finalizado este proceso los habitantes de la parroquia diseñaron su propia marca turística, para lo cual se solicitó la colaboración de  la Fundación Municipal de Turismo para Cuenca  para temas de promoción y comercialización de este proyecto turístico.

 

Como parte de las acciones promocionales llevadas a cabo por la Fundación Municipal Turismo para Cuenca, se realizó un trabajo de levantamiento fotográfico y de información para la elaboración de un folleto en versión física y digital, el cual será distribuido a través de diferentes canales. Además la institución organizó el sábado 24 de noviembre la visita a la parroquia de Sayausí de  varios representantes de agencias de viajes del Ecuador, quienes pudieron observar de cerca la oferta turística del lugar que incluye elementos gastronómicos, de naturaleza y vivenciales, como la visita de huertos orgánicos y la organización de ceremonias ancestrales.

 

Actualmente existen 3 paquetes turísticos que fueron elaborados por el grupo Turismo Rural Sayausí con el apoyo del personal de la EDEC EP . Los mismos están diseñados para explorar lo más destacado de la cultura y naturaleza del sector, con programas que incluyen caminatas en bosques montanos, visitas a cascadas, degustación gastronómica y visitas a familias del sector que muestran al turista sus costumbres y su trabajo en el campo. Los paquetes son: Sabores de mi Saya (Medio día); Saya Natural (Día Completo); y la Ruta de los Arrieros (Día Completo); también es posible visitar las Minas de Sayausí.

Como parte del programa del lanzamiento de la ruta, representantes de la comunidad de Sayausí realizaron la tradicional ceremonia de la chakana con la que suelen dar la bienvenida a los visitantes. La misma, tiene la finalidad de agradecer a la madre tierra por todo lo recibido y limpiar la energía de quienes participan en el ritual.

Se ha previsto para este viernes 30 de diciembre, realizar un viaje de prensa local en el que se mostrará a los periodistas lo más destacado de la ruta de Sayausí.

 

Para más información, puede comunicarse a los números: 0999701852 o al 0987913717.

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